Houchine

Cher Michel,

Votre départ vous a privé de la fin de l'histoire de Houchine que je rappelais surtout pour vous. Car tel était le nom d'une vache d'Ossau qui fut saisie, abattue et mangée par les Palois à l'occasion des multiples conflits qui les ont opposés aux Ossalois à cause du Pont-long et de la transhumance.

D'où ce couplet de la fameuse chanson des Ossalois "Aquéths Aussalés" :

Houxine d'Aussau
Qu'esté carnalade.
La vile de Pau
Que la s'a minjade
Més tout Aussau que baxa
Dab hoéc que la hé paga !

Et la conclusion, évoquant l'arrêt de la Cour d'appel rendu vers 1822, si mes souvenirs sont exacts :

Picamilh,
Bergès
E Mous d'Arribanes
Que n'an hèyt proucès
Remplit de xicanes !
Més la Court qu'a pronounçat
La Valée qu'a gagnat !

Amistats a touts,

J.L.